Εγκεφαλογράφημα
Αιτωλοακαρνανία: Η Ελιά και το Ελαιόλαδο (Video – Photos)
Στην Αιτωλοακαρνανία μετά την εγκατάλειψη της καπνοκαλλιέργειας οι αγρότες επιδόθηκαν κατά κύριο λόγο στην καλλιέργεια της Ελιάς.
Μεγάλες εκτάσεις από καπνοχώραφα φυτεύτηκαν με ελιές με αποτέλεσμα να παράγονται σημαντικές ποσότητες από βρώσιμη ελιά αλλά και από ελαιόλαδο.
Τα ελαιοτριβεία είναι πλέον σύγχρονα και ως εκ τούτου το παραγόμενο λάδι να είναι υψηλής ποιότητας.
Κείμενο – Βίντεο – Φωτογραφίες: Γιάννης Γιαννακόπουλος