Άλλες Ειδήσεις
Εκτροφή Γαλοπούλας: Αναλυτικές πληροφορίες – οδηγίες
Η εκτροφή γάλων γίνεται κυρίως για ικανοποίηση της εποχικής ζήτησης κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, και καλύπτεται με γαλοπούλες μικρού, κυρίως, βάρους μεταξύ 4 και 7 κιλών ανά σφάγιο. Γι’ αυτό και οι νεοσσοί πάχυνσης τοποθετούνται στα υποστατικά κυρίως τον Σεπτέμβριο.
Η εκτροφή γάλων γίνεται σε υποστατικά με καλή μόνωση και αερισμό, χωρίς ρεύματα αέρα. Στα υποστατικά πρέπει να παρέχεται ο αναγκαίος χώρος ανάλογα με την ηλικία και τη φυλή, καθώς επίσης οι κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας και προστασίας από εχθρούς και ασθένειες.
Παρέχεται, επίσης, κατά βούληση τροφή με όλα τα αναγκαία θρεπτικά στοιχεία για την επιτυχία του μέγιστου ρυθμού ανάπτυξης. Κανόνας στην πάχυνση γαλοπούλων είναι η απόκτηση του κανονικού, επιθυμητού βάρους, στο συντομότερο χρονικό διάστημα. Κατά τη νεαρή ηλικία τα πτηνά έχουν υψηλό συντελεστή μετατρεψιμότητας της τροφής σε κρέας και ο συντελεστής αυτός μειώνεται όσο τα πτηνά ενηλικιώνονται.
Η επικερδής πάχυνση συνίσταται στην αξιοποίηση αυτής της ικανότητας των πτηνών κατά τη νεαρή ηλικία, και γι’ αυτό δίνονται κατά το εναρκτήριο στάδιο σιτηρέσια με υψηλά ποσοστά ενέργειας και πρωτεΐνης, πλήρως ισοζυγισμένα σε αμινοξέα καθώς και με υψηλά ποσοστά βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Εξάλλου με την παροχή τεχνητού φωτισμού, εντός των επιτρεπτών ορίων για την ευημερία των πτηνών, δίνεται περισσότερος χρόνος στα πτηνά για να τραφούν.
