Ειδήσεις
Στο Ισραήλ ταξίδεψε το αυγοτάραχο Μεσολογγίου
Μεγάλο ενδιαφέρον για το αυγοτάραχο, παρουσιάστηκε σε εκδήλωση προβολής ελληνικών προϊόντων και κουζίνας που έγινε στο Τελ Αβίβ στις 4 Ιουνίου, σε συνεργασία με το παράρτημα της Chaine des Rotisseurs, που είναι η παλιότερη κοινότητα γαστρονόμων στον κόσμο, όπως αναφέρει το διαδικτυακό περιοδικό που ασχολείται με τον κλάδο των τροφίμων και ποτών, FNB DAILY.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν αρκετές επιχειρήσεις του Μεσολογγίου, αφού ως γνωστόν το αυγοτάραχο είναι το κατ’ εξοχήν προϊόν της περιοχής. Μεταξύ αυτών ήταν: Τρικαλινός αυγοτάραχο, Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας, Αφοί Στέφου παραδοσιακό αυγοτάραχο, Πασιόπουλος, αυγοτάραχο, Ούζο και τσίπουρο Πελάδα, Εργαστήριο Παραδοσιακών Προϊόντων Φλώρος, Αλάτι Φλώρος.
Της Βάσως Βήττα
https://www.aixmi-news.gr/
