Άλλες Ειδήσεις
Κέικ με μανταρίνια χωρίς μίξερ
Υλικά
-
3 μανταρίνια χωρίς φλούδα
-
3 αυγά
-
200 γρ. Ζάχαρη
-
130 γρ. Καλαμποκέλαιο
-
150 γρ. Στραγγιστό γιαούρτι
-
1 βανίλια
-
Ξύσμα από ένα μανταρίνι
-
320 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
1 κ.σ. μπέικιν
Εκτέλεση
-
Λιώνω στο multi τα μανταρίνια. Μέσα στο multi βάζω τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάω για λίγο.
-
Αδειάζω το περιεχόμενο σε ένα μπολ και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά.
-
Ανακατεύω με σύρμα και είναι έτοιμο.
-
Βάζω το μίγμα μου σε μια ορθογώνια φόρμα και ψήνω στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο.
cookpad.com
